양파 효능과 부작용

 

 

 

양파란?

 

양파는 마늘, 샬롯, 그리고 부추를 포함하는 부추속과에 속하는 채소입니다. 양파는 독특한 맛과 향 때문에 전 세계적으로 요리에 널리 사용됩니다. 그것들은 흰색, 노란색, 그리고 빨간색과 같은 다양한 색으로 나오고, 날것으로 먹거나 요리할 수 있습니다.

 

양파는 많은 조리법에서 다용도의 재료일 뿐만 아니라 잠재적인 건강상의 이점도 가지고 있습니다. 양파가 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다:

 

양파의 열량은 100g 당 약 40kcal 이며, 식이 섬유, 비타민 C와 B6, 엽산, 칼륨과 망간과 같은 미네랄등의 성분이 풍부합니다.

 

 

 

 

 

 

양파 효능

 

항염증 특성

양파는 몸에 항염증 효과가 있는 케르세틴과 같은 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 만성 염증은 심장병, 암, 그리고 당뇨병을 포함한 많은 만성 질환의 위험 요소입니다. 항염증성 화합물이 많이 함유된 양파와 다른 음식을 섭취하는 것은 이러한 질병의 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

심혈관 건강

양파는 몇 가지 메커니즘에 의해 심장병의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 양파의 케르세틴은 혈압을 낮추고 혈관 기능을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 양파는 또한 심장 질환의 위험 요소인 콜레스테롤과 트리글리세리드와 같은 혈액 지질에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

면역 체계 강화

양파는 건강한 면역 체계를 유지하는 데 중요한 영양소인 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 비타민 C는 손상으로부터 세포를 보호하고 면역 기능을 향상시킬 수 있는 산화 방지제입니다.

 

 

소화 건강

양파는 소화 건강과 규칙성을 유지하는 데 중요한 섬유질이 높습니다. 섬유질은 또한 포만감을 유지하고 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

암 예방

몇몇 연구들은 양파와 다른 알리움 채소를 먹는 것이 위암과 대장암을 포함한 특정 암의 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 양파의 항염증과 산화 방지 화합물은 DNA 손상을 예방하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

뼈 건강

양파는 뼈 밀도를 향상시키고 골다공증의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 비타민 C와 황과 같은 화합물을 포함하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양파 부작용

 

양파는 일반적으로 대부분의 사람들이 섭취하기에 안전하지만 특정 사람들은 부작용이 있을 수 있습니다.

 

위장의 불편함

양파는 몇몇 사람들이 소화하는데 어려움을 겪을 수 있는 탄수화물의 한 종류인 프럭탄을 포함하고 있습니다. 이것은 팽창, 가스, 그리고 설사를 포함한 위장의 불편함을 초래할 수 있습니다.

 

알레르기 반응

드물게, 사람들은 양파에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 증상에는 두드러기, 가려움증, 붓기 및 호흡 곤란이 포함될 수 있습니다. 양파를 먹은 후 이러한 증상이 나타나면 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.

 

혈액 희석제에 대한 간섭

양파는 와파린과 같은 혈액 희석제를 방해할 수 있는 비타민 K를 포함하고 있습니다. 만약 여러분이 혈액 희석제를 복용하고 있다면, 많은 양의 양파를 먹기 전에 의료진과 상의하세요.

 

구취 및 체취

양파는 구취와 체취를 유발할 수 있는 유황 성분을 함유하고 있습니다. 이것은 양파를 잘게 썰거나 으깨면 유황 성분이 방출되기 때문입니다.

 

피부 자극

양파를 다루거나 자르면 피부 자극이나 알레르기를 일으킬 수 있습니다.